Valorisation du lactose et du lactosérum en acide succinique par fermentation bactérienne
Collection mémoires et thèses de l'Université Laval
View Archive Info| Field | Value | |
| Title |
Valorisation du lactose et du lactosérum en acide succinique par fermentation bactérienne
|
|
| Creator |
Abidi, Nabil
|
|
| Subject |
Agriculture
Microbiologie agricole |
|
| Description |
—
|
|
| Publisher |
Université Laval
|
|
| Contributor |
Belkacemi, Khaled
Fliss, Ismail |
|
| Date |
2009-12
|
|
| Type |
Electronic Thesis or Dissertation
|
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Identifier |
TC-QQLA-26699
http://www.theses.ulaval.ca/2009/26699/26699.pdf |
|
| Language |
FR
|
|
| Rights |
© Nabil Abidi, 2009
|
|